Επαγγελματική Συμβουλευτική

Εκδήλωση με εργασιακή σύμβουλο της ΔΥΠΑ

Τρίτη, 09 Απρίλιος 2024 09:24

Στο πλαίσιο του προγράμματος Αγωγής Σταδιοδρομίας «Προετοιμάζομαι για το μέλλον μου» οι τελειόφοιτοι μαθητές του σχολείου μας υποδέχτηκαν την κυρία Ευγενία Γαβριήλ, εργασιακή σύμβουλο της ΔΥΠΑ σε μια πολύ όμορφη συζήτηση για τεχνικές αναζήτησης εργασίας και πώς η ΔΥΠΑ μπορεί να βοηθήσει σε αυτό. Η συζήτηση εμπλουτίστηκε με τη συμμετοχή ενός απόφοιτου του σχολείου μας, ο οποίος έχει απευθυνθεί σε υπηρεσίες της ΔΥΠΑ και κατέθεσε την προσωπική του εμπειρία. Οι μαθητές μας έλυσαν απορίες σχετικά με τη φοίτηση σε σχολές που ανήκουν στη ΔΥΠΑ, τη διατήρηση του επιδόματος του ΟΠΕΚΑ μετά την πρόσληψη, τη διαδικασία έκδοσης δελτίου ανεργίας και τα οφέλη που μπορούν να αποκομίσουν από μία συνάντηση με εργασιακό σύμβουλο της ΔΥΠΑ.

Πρακτική στο ξυλουργείο

Παρασκευή, 05 Απρίλιος 2024 05:57

Η πρακτική στο ξυλουργείο συνεχίζεται και οι κατασκευές των μαθητών μας αρχίζουν να παίρνουν μορφή. Τα κομμάτια ξύλου που έκοψαν την προηγούμενη φορά έπρεπε να ενωθούν κι έτσι οι μαθητές μας έμαθαν για την επιλογή μεγέθους τρυπανιού και βίδας, τη σημασία της σωστής μέτρησης και τη χρήση ηλεκτρικού κατσαβιδιού. Με υπομονή και μεθοδικότητα, υπό τις οδηγίες του κυρίου Ασλάνογλου, άνοιξαν τρύπες, βίδωσαν και ένωσαν τις πλευρές του σκαμπό και του συρταριού αντίστοιχα.

Πρακτική μαγειρικής

Τετάρτη, 03 Απρίλιος 2024 05:44

H πρακτική του εργαστηρίου μαγειρικής στο Rock Food εξελίσσεται ομαλά, με τον εκπαιδευόμενό μας να εξασκείται σε δεξιότητες που καλλιεργούνται από την αρχή του προγράμματος, όπως η παρασκευή ροφημάτων και το σερβίρισμα. Επιπρόσθετα αυτή τη φορά είχε την ευκαιρία να ενημερωθεί σχετικά με την ποικιλία των σφολιατοειδών, την επιλογή του τρόπου σερβιρίσματος αυτών κατά περίπτωση, αλλά και την κοπή της πίτσας σε μερίδες με ασφάλεια και ακρίβεια.

Πρακτική κεραμικής

Τρίτη, 02 Απρίλιος 2024 09:07

Μια ποικιλία δραστηριοτήτων απασχόλησε την εκπαιδευόμενη του εργαστηρίου κεραμικής του σχολείου μας στην πιο πρόσφατη επίσκεψη της στο 'εργαστήρι του πηλού" όπου υλοποιεί την πρακτική της άσκηση. Ειδικότερα, πάντα υπό την επίβλεψη και καθοδήγηση της υπεύθυνης και του προσωπικού του χώρου, μετέφερε τεμάχια πηλού και κεραμικά αντικείμενα στις προβλεπόμενες θέσεις για χρήση και στέγνωμα, έσπασε άχρηστα πλακίδια, ταξινόμησε ψηφίδες, φινίρισε κατασκευές, καθώς επίσης συμμετείχε στη χρήση της φυλιέρας και τον καθαρισμό του χώρου.

Στιγμιότυπα πρακτικής εργαστηρίου μαγειρικής

Τετάρτη, 27 Μάρτιος 2024 07:12

Στιγμιότυπα πρακτικής εργαστηρίου μαγειρικής
Η πρακτική του εργαστηρίου μαγειρικής στο Rock Food συνεχίζεται, με τον εκπαιδευόμενό μας αυτή την εβδομάδα να εξασκείται σε εντοπισμένες δεξιότητες σχετικές με την παρασκευή ροφημάτων και το σέρβις. Έτσι, πέραν του σερβιρίσματος σφολιατοειδών, ενεπλάκη και στην ολοκλήρωση μιας συναλλαγής με την υποστήριξη του προσωπικού του καταστήματος, αφού πρώτα εντρύφησε στη ρύθμιση της ποσότητας των υλικών στη δοσολογία των ροφημάτων (μέγεθος κουταλιάς) και του πάγου στο κρύωμα του φρέντο, καθώς επίσης την ασφαλή διαχείριση του διακόπτη υγραερίου στο γκαζάκι.